Archiwa tagu: wyposażenie restauracji

Wyposażenie punktu gastronomicznego

Wysoka kultura sporządzania posiłków wymaga najlepszych standardów zarówno sanitarnych a także koordynacji pracy. Bardzo istotne jest akcesorium kuchni, bez pewnych zasadniczych sprzętów po prostu nie da się przygotowywać posiłków. Do oprzyrządowania bazowego kuchni w restauracji lub też barze zaliczamy sprzęty do obróbki termicznej, do chłodzenia i mrożenia żywności, do zmywania talerzy i sztućców, garnki i… Czytaj dalej »